Encontrada em muitas frutas maduras e particularmente em pêssegos, a y-Decalactona é um composto versátil, usado comercialmente em fórmulas com sabores distintos de fruta, como de pêssego, damasco e morango, de alimentos, bebidas, fragrâncias, nutrição, materiais renováveis e produtos farmacêuticos. (PRNewsfoto/Conagen)